Náncsi Néni Vendéglője

Történetünk

Történt, hogy fél évtizedig tengerjáró hajók fedélzetén szolgáltam. Megunva az állandó ringást a lábam alatt, elégelve a kalandot, partra léptem. Elhatároztam hogy olyan vendéglőt nyitok, ahol mindennek
az ellenkezőjét fogjuk csinálni: ha máshol az étel sokba kerül, itt olcsóbb, ha a túrógombóc amott kicsi, akkor nálunk nagy vagy inkább óriási, és ellenállhatatlanul rezeg prézliköpönyegében, tejfölsipkájában; a bableves illatos és gazdag; ha úgy esne jól, csíp a lecsó; a sonkás kocka dombnyi a tányéron és nagyon finom; a befőttekkel és savanyákkal dugig a polcok, és a vendég azt választja, amelyik csak tetszik,
hogy úgy érezhesse magát nálunk, mint egykor a nagymama konyhájában. Az én nagymamámat Náncsinak hívták.
Neki állítunk emléket vendéglőnk nevében.

Schädler Frigyes, Zsófi, Franci, Éva

KONDÉRBAN FŐTT BAJAI HALÁSZLÉ

Friss harcsából, kevés pontyból, kárászból és keszegből főzik
a szakácsok kissé csípősen.

3.980 Ft

DIÓS KECSKESAJT

Rozmaringos pirított kenyér szeletkére tálalva, Armagnac-ba pácolt mandulával töltött aszalt szilvával és alma golyókkal.

2.360 Ft

ROPOGÓS KACSACOMB SAJÁT MÁJÁVAL

Ropogósra sült kacsacomb,
egy szeletke roston sült kacsamájjal, párolt lilakáposztával, vörösboros aszaltszilvával, fahéjas, vaníliás almakompóttal és krumplipürével.

5.120 Ft

TÚRÓGOMBÓC MIFÉLÉNK MÓDRA

Pirított zsemlemorzsával, tejföllel és porcukorral behavazva, fahéjas porcukorral, rumos, cukros tejföllel, sárgabaracklekvárral
és meztelenül.

1.950 Ft

ROPOGÓS KACSACOMB SAJÁT MÁJÁVAL

Ropogósra sült kacsacomb, egy szeletke roston sült kacsamájjal, párolt lilakáposztával, vörösboros aszaltszilvával, fahéjas, vaníliás almakompóttal és krumplipürével.

5.120 Ft

TÚRÓGOMBÓC MIFÉLÉNK MÓDRA

Pirított zsemlemorzsával, tejföllel és porcukorral behavazva, fahéjas porcukorral, rumos, cukros tejföllel, sárgabaracklekvárral és meztelenül.

1.950 Ft

Visszajelzések

“Véletlenül séta közben találtuk ezt a remek helyet. Hangulatos kockás abroszos kerthelyiséggel, és saját játszótérrel is rendelkező szeretnivaló vendéglő.”

Lóránt

“Náncsi Néni az a fajta régi békebeli hely amiből sajnos egyre kevesebb van. Az a hely ahol első pillanattól otthon érzed… Remélem még további évtizedekig visszajáró vendégek lehetünk.”

Norbert

“Régen ettünk étteremben ilyen finom hazai ízekkel fűszerezett ételeket! Le a kalappal
a szakácsok a konyhai kisegítők és a pincérek előtt ! Köszönöm
a gasztronómiai élményt!”

Sándor

“Egy igazi békebeli vendéglő. Nagyon hangulatos kerttel.
A kiszolgálás udvarias és gyors. Hamisítatlan házias ízek és hatalmas adagok. A presszó kávé isteni.”

László