Szezonális ajánlat

Kedves Vendégeink!

Várjuk Önöket szeretettel és sok-sok finomsággal ezen a hétvégén is! 🙂

A kerthelyiségben fűtött sátorban is érdemes asztalt foglalni, ahol puha plédekkel, lélekmelegítő pálinkával, fűszeres forralt borral vagy forró teával és kellemes hangulattal készülünk Önöknek.

Asztalfoglalás és ételrendelés elvitelre:

Telefon: +36 1 397 2742
e-mail: info@nancsineni.hu
Cím: 1029 Budapest, Ördögárok u. 80.
Nyivatartás: 12:00-23:00 minden nap
www.nancsineni.hu

A szezonális ajánlaton kívül az állandó étlapunk teljes választéka is elérhető és rendelhető.

Szeretettel várjuk Önöket!

Náncsi Néni Vendéglője

Szezonális napi ajánlatunk, 2022. január 21-től

BESTILLO PIROS VILMOSKÖRTE PÁLINKA
Aperitifnek kiváló.
1 980.- /5 cl

PANNONHALMI FŐAPÁTSÁG WITBIER SZŰRETLEN BÚZASÖR
Kellemes búzasör, friss citrusos, korianderes aromákkal.
1 510.- /0,33 l

FŰSZERES FORRALTBOR
870.- /2 dl

Leveseink kristálytiszta Szentkirályi ásványvízzel készülnek.

PALÓCLEVES
Laktató finom leves, tele hússal (borjú), zöldbabbal, krumplival, tejföllel.
2 450.- 

ANYUKÁM ZÖLDBORSÓLVESE
Sárgarépával és vajas galuskával.

1 780.-

FOKHAGYMÁS TARJA
Vaslapon sült, omlós, puha, szaftos tarja, melyet mogyoróburgonyával, savanyított gyöngyhagymával, az újhagyma zöldjével és a tetején egy egészben sült fokhagymavelővel kínálunk. Tálalás előtt a mogyoróburgonyát egy finom kolbászmártásba forgatjuk.
4 950.-

VÖRÖSBOROS VADDISZNÓPÖRKÖLT NOKEDLIVEL (LM)
Vaddisznócombból készítjük kakukkfűvel, borssal, gyömbérrel, szegfűszeggel, fahéjjal, korianderrel, borókabogyóval, tárkonnyal és babérlevéllel.
4 380.-

REMEGŐS KOCSONYA (LM, GM)
Fokhagymával, citrommal és őrölt pirospaprikával.
3 280.-

TERCSI NÉNI TÖLTÖTT PULYKAMELLE
A tejben omlósra pácolt pulykamell szeletet megtöltöm almával, őszibarackkal, gombával, sajttal és tejföllel. Egy korty fehér bort is keverek hozzá, majd összegöngyölöm és párizsiasan kirántom. Tálaláskor reszelt sajttal meghintem, rizzsel és sült krumplival körítem. Nagyon finom.
3 980.-

ÖRÖMPÖRKÖLT (LM,GM)
Vagyis cupákos körömpörkölt. Kissé csípősen, főtt krumplival kínáljuk.
3 850.-

KRUMPLIS TÉSZTA (LM)
Apróra vágott pirított makói hagymával, pirospaprikával, serpenyőben jól lepirítva készítik kiváló szakácsaink.
1 950.-

BORJÚ BÉCSI SZELET
Különleges minőségű Omaha borjú bélszínből készítjük (20 dkg). Omlós, puha, nagyon finom. Vajas petrezselymes krumplival tálaljuk.
5 450.-

KEMENCÉBEN ROPOGÓSRA SÜLT MALACPECSENYE
Párolt lilakáposztával és hagymás törtkrumplival.
4 650.-

TÖLTÖTT KÁPOSZTA (GM)
Mélytányérban, tejföllel.
3 950.-

KEMENCÉBEN ROPOGÓSRA SÜLT EGYSZEMÉLYES CSÜLÖK
Anyukám kedvenc krumplijával. Könnyű és iszonyú finom.
4 280.-

PIROSRA SÜLT BÁRÁNYLAPOCKA ILLATOS FŰSZEREKKEL (GM)
A fűszeres olívaolajban néhány napig pácolom a bárányt, majd lassan omlósra párolom, végül pedig méz és sör keverékével arany barnára sütöm, karamellizálom, így kap ínycsiklandóan vonzó külsőt és illatot. Sáfrányos krumplipürével, sült fokhagymával és fűszeres mártással kínáljuk. Nagyon finom.
4 475.-  / 1 fő részére
9 500.-  
/ 2 fő részére

FRISS KACSAMÁJ PÁROLT SZŐLŐVEL
Egy éjszakán át Sherry-ben pácoljuk a kacsamájat, majd a rostlapon megsütjük. A pácból mártást készítünk, amelyben a kimagozott szőlőszemeket megpároljuk. Ezt adjuk a bundázott kalácsra tálalt illatos, ínycsiklandozó kacsamájhoz.
5 150.-

NARANCSOS KACSAMELL FRISS SALÁTÁVAL
A kacsamelleket két napig zöldfűszeres olívaolajban pácoljuk, majd a kemencében megsütjük. Felszeleteljük és gyömbéres, mézes narancsmártással, sült rozmaringgal, gombás rizzsel és friss salátával tálaljuk ezt az ínyencséget.
4 950.-

ROSTON SÜLT BÉLSZÍN TOURNEDOS (16 dkg) ROSTON SÜLT LIBAMÁJJAL
Pirított vargányával, csiperkével és krumplipürével.
5 920.-

ŐZÉRMÉK GYÜMÖLCSÖS, VARGÁNYÁS RAGUVAL
A roston sült omlós őzérméket, aszalt vörös áfonyás-vargányás-kakukkfüves, illatos pikán mártással és házi burgonyafánkkal kínáljuk.
5 150.-

*Schär gluténmentes kenyér rendelhető.

CSÁSZÁRMORZSA
Fahéjas, párolt almaszeletkékkel, pörkölt mandulával,
mazsolával és saját főzésű baracklekvárral.
1 980.-

GESZTENYEPÜRÉ (GM)
Tejszínhabbal.
1 850.-

MADÁRTEJ (GM)
Sok vaníliával és habbal.
1 950.-

A LEGFINOMABB FRANCIA VALRHONA CSOKOLÁDÉBÓL KÉSZÜLT: CSOKI SZUFLÉ (FELFÚJT)
Ínyenceknek való rafinált desszert, kis cserépedényben sütve, kívül puha, meleg tészta, belül forró, folyékony csokoládé.
2 160.-

ROPOGÓSRA SÜLT ÉDESBURGONYA HASÁBOK
980.- 
/adag

SAJÁT FŐZÉSŰ GÖNCI SÁRGABARACKLEKVÁR (1 ÜVEG)
3 800.-

DIGESTIF ITALKÜLÖNLEGESSÉGÜNK:


ZACAPA CENTENARIO XO RUM
Prémium minőségű, tölgyfahordóban érlelt Guatemala-i rum. Érdemes megkóstolni.
4 280.- /3 cl